Mevsiminde toplanmış elmaları saklamanın en sağlıklı yolu. İster tek başına ister tatlılarınızda afiyetle tüketebilirsiniz!

Yapılışı

• Elmaları yıkayın ve soyun. Çekirdeklerini ve iç kısmını çıkarın, ardından elmaları parçalara ayırın.
• Elmaları bir tencereye koyun ve orta ısıda ısıtın.
• Esmer şekeri, limon ve tarçını ekleyin. Elmalarınız pişerken karıştırın ve karışımı püre haline getirin.
• Ev yapımı elmalı kompostonuz hazır olduğunda, kavanozlarınızı ile doldurun ve hemen ısı işlemini uygulayın, 100 °C’de 40 dakika boyunca ısıtın.